Batatas Recheadas Cremosas
Batatas Recheadas Cremosas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de batatas (cerca de 6 médias), 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 3 colheres de sopa. farinha, sal e pimenta e 2 1/2 xícaras. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Aqueça o forno a 350°.
Lave as batatas; corte finamente e remova os olhos.
Corte as batatas em fatias finas para medir cerca de 4 xícaras. Derreta 3 colheres de sopa de manteiga em uma panela em fogo baixo.
Misture a farinha e os temperos.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo, até a mistura ficar lisa e borbulhante.
Retire do fogo.
Junte o leite.
Aqueça até ferver, mexendo sempre.
Ferva e mexa por 1 minuto.
Em uma caçarola untada de 2 litros, arrume as batatas em 2 camadas, cobrindo cada uma com 1/2 cebola e 1/3 do molho branco.
Salpique com 1 colher de sopa de manteiga.
Cobrir; leve ao forno por 30 minutos.
Descobrir; leve ao forno por mais 60 a 70 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Deixe descansar de 5 a 10 minutos antes de servir.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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