奶油大黄馅饼
奶油大黄派是一顿比较简单的晚餐。用 1-1/2 c 制成。面粉,1/2 茶匙。盐,1/2 c。此配方包含起酥油、1 个蛋黄和 1 个蛋清,可提供正宗、令人满意的风味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
准备糕点,将面粉和盐一起过筛。
切入起酥油。
放入蛋黄。
将蛋清与水混合并备用。
搅拌均匀,将面团分成两份;一个是另一个的两倍。
将大部分擀成馅饼皮,将小部分擀成条状,制成格子顶。
在馅饼皮上刷上部分打好的蛋白,剩下的保留。
将鸡蛋打散,加入面粉、盐和糖,准备大黄馅料。
在添加大黄之前,将其搅拌至非常浓稠并呈柠檬色。
倒入馅饼皮并在 375° 下烘烤 15 分钟,然后将热量降至 325° 并再烘烤 30-35 分钟。
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