मलाईदार रूबर्ब पाई
क्रीमी रूबर्ब पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1-1/2 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1/2 सी. छोटा करना, 1 अंडे की जर्दी और 1 अंडे का सफेद भाग, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आटे को नमक के साथ छान कर पेस्ट्री तैयार कर लीजिये.
छोटा करके काटें.
अंडे की जर्दी डालें.
अंडे की सफेदी को पानी के साथ मिलाएं और सुरक्षित रखें।
अच्छी तरह मिला लें और आटे को दो भागों में बाँट लें; एक दूसरे से दोगुना बड़ा।
पाई शेल के लिए बड़े हिस्से को रोल करें और छोटे हिस्से को रोल करें और जाली के शीर्ष के लिए स्ट्रिप्स में काट लें।
पाई के खोल को फेंटे हुए अंडे की सफेदी के एक भाग से ब्रश करें, शेष बचा लें।
अंडे को फेंटकर और आटा, नमक और चीनी मिलाकर रूबर्ब फिलिंग तैयार करें।
रूबर्ब मिलाने से पहले बहुत गाढ़ा और नींबू के रंग का होने तक ब्लेंड करें।
पाई क्रस्ट में डालें और 15 मिनट के लिए 375° पर बेक करें, फिर आंच को 325° तक कम करें और अतिरिक्त 30-35 मिनट के लिए बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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