奶油豌豆汤
奶油豌豆汤是一顿比较简单的晚餐。 1 包(16 盎司)制成。干豌豆,1 包(8 盎司)。煮熟的培根,3根芹菜茎,切丁,1个大洋葱,切丁和8至10c。水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用冷水冲洗豌豆;放在一边。
在 6 夸脱的荷兰烤箱中,煮培根;沥干并切丁。
在培根脂肪中,将芹菜和洋葱煮至澄清。
添加豌豆、水和除奶油以外的所有材料。
煮沸;将热量降至最低。
覆盖;煮 1 至 1 1/2 小时,直至豌豆变软。
取出月桂叶。
将搅拌机填充至 3/4 满;搅拌直至成泥。
倒入大碗中;继续直到完成。
返回同一个荷兰烤箱。
添加奶油;煮10至15分钟直至热。
上面撒上碎培根和欧芹即可食用。
12人份。
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