クリーミーエンドウのスープ
クリーミーエンドウのスープは、適度に簡単な夕食です。 1 (16 オンス) パッケージで作られています。乾燥スプリットエンドウ、1 (8 オンス) パッケージ。調理したベーコン、セロリの茎 3 本（みじん切り）、玉ねぎ 1 個（みじん切り）、8 ～ 10 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
エンドウ豆を冷水で洗います。脇に置きます。
6クォートのダッチオーブンでベーコンを調理します。排水してさいの目に切る。
ベーコンの脂でセロリと玉ねぎを透明になるまで炒めます。
エンドウ豆、水、クリーム以外のすべてを加えます。
沸騰させます。熱を低く下げます。
カバー;エンドウ豆が柔らかくなるまで、1〜1時間半煮ます。
月桂樹の葉を取り出します。
ブレンダーを3/4まで満たします。ピューレ状になるまでブレンドします。
大きなボウルに注ぎます。完了するまで続けます。
同じダッチオーブンに戻ります。
クリームを加えます。熱くなるまで10〜15分間調理します。
砕いたベーコンとパセリを上に乗せてお召し上がりください。
12人前。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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