奶油洋葱汤
奶油洋葱汤是一顿相当简单的晚餐。用 1 个大甜洋葱、2 汤匙制成。黄油,2 c.土豆切块,1 个大胡萝卜,切碎,3 个。鸡汤,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将洋葱粗切碎,在中型汤锅中用黄油炒香。加入土豆和胡萝卜,炒2到3分钟,然后将肉汤加入锅中。
盖上盖子,煮20分钟。
加入奶油干酪,搅拌混合。
稍微冷却并在搅拌机中分批打成泥。
将果泥放回锅中。
加入牛奶和切达干酪,小火加热直至充分混合。
用盐和白胡椒调味。
趁热享用,上面放上油煎面包块或吐司片。 4人份。
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