شوربة البصل بالكريمة
حساء البصل الكريمي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 بصلة حلوة كبيرة، 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 2 ج. بطاطس مقطعة، 1 جزرة كبيرة مقطعة و 3 ج. مرق الدجاج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقطع البصل بشكل خشن ويُقلى في الزبدة في وعاء متوسط الحجم. تُضاف البطاطس والجزر وتُقلى لمدة 2 إلى 3 دقائق قبل إضافة المرق إلى الوعاء.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
أضيفي الجبن الكريمي مع التحريك حتى يمتزج.
تبرد قليلاً ثم هرسها على دفعات في الخلاط.
أعيدي البيوريه إلى القدر.
يُضاف الحليب وجبنة الشيدر ويُسخن على نار خفيفة حتى تمتزج جيدًا.
يتبل بالملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة.
يُقدم الطبق دافئًا، ويُغطى بالخبز المحمص أو حلقات التوست. يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً