クリーミーオニオンスープ
クリーミーオニオンスープは、適度に簡単な夕食です。大きな甘い玉ねぎ 1 個、大さじ 2 で作ります。バター、２ｃ．さいの目に切ったジャガイモ、みじん切りにした大きなニンジン 1 本、C 3 本。チキンスープを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
玉ねぎを粗く刻み、中くらいの鍋でバターで炒めます。ジャガイモとニンジンを加え、2〜3分炒めてから、鍋にスープを加えます。
蓋をして20分煮ます。
クリームチーズを加えて混ぜます。
少し冷却し、ブレンダーで数回に分けてピューレ状にします。
ピューレを鍋に戻します。
牛乳とチェダーチーズを加え、よく混ざるまで弱火で加熱します。
塩、白胡椒で味を調えます。
クルトンやトーストをトッピングして温かいうちにお召し上がりください。 4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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