मलाईदार प्याज का सूप
क्रीमी अनियन सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 1 बड़े मीठे प्याज, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 2 सी. कटे हुए आलू, 1 बड़ी गाजर, कटी हुई और 3 सी. चिकन शोरबा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
प्याज को मोटा-मोटा काट लें और एक मध्यम स्टॉक वाले बर्तन में मक्खन में भून लें। बर्तन में शोरबा डालने से पहले आलू और गाजर डालें और 2 से 3 मिनट तक भूनें।
ढककर 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।
मिश्रण करने के लिए हिलाते हुए क्रीम चीज़ डालें।
थोड़ा ठंडा करें और एक ब्लेंडर में, बैचों में, प्यूरी बना लें।
प्यूरी को बर्तन में लौटा दें।
दूध और चेडर चीज़ डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आंच पर गर्म करें।
स्वादानुसार नमक और सफेद मिर्च डालें।
ऊपर से क्राउटन या टोस्ट राउंड डालकर गरमागरम परोसें। परोसता है 4.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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