Caçarola De Repolho Cremosa
Caçarola Cremosa de Repolho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 repolho médio picado grosseiramente, 3 colheres de sopa. manteiga ou óleo, 1/4 xícara. farinha de trigo, 1/2 xícara. leite e 1 c. chantilly, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Cozinhe o repolho, coberto, por 10 minutos em uma pequena quantidade de água fervente com sal.
Escorra bem; reserve.
Derreta 3 colheres de sopa de óleo em uma panela pesada em fogo baixo; adicione a farinha, mexendo até ficar homogêneo. Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre, até engrossar e borbulhar. Junte sal, pimenta e noz-moscada.
Adicione o repolho ao molho branco, misturando bem; coloque em uma caçarola com manteiga de 1 1/2 litro. Polvilhe com queijo; cubra com migalhas de pão e regue com 2 colheres de sopa de manteiga derretida.
Asse a 375° por 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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