طاجن الملفوف بالكريمة
طاجن الملفوف الكريمي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملفوف متوسط الحجم، مفروم بشكل خشن، 3 ملاعق كبيرة. زبدة أو زيت، 1/4 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1/2 ج. حليب و 1 ج. كريمة الخفق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
يُطهى الملفوف المغطى لمدة 10 دقائق في كمية صغيرة من الماء المغلي المملح.
استنزاف جيدا. جانبا.
تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر ثقيلة على نار خفيفة. يضاف الدقيق مع التحريك حتى يصبح ناعما. يُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا وشمبانيا. ضجة في الملح والفلفل وجوزة الطيب.
يُضاف الملفوف إلى الصلصة البيضاء ويُخلط جيدًا. ملعقة في طبق خزفي مدهون بالزبدة سعة 1/2 لتر. يرش بالجبن. يُوضع فوقها فتات الخبز ويُرش عليها ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 20 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً