मलाईदार बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़
क्रीमी बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड सिरोलिन स्टेक, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 1 1/2 सी. ताजा मशरूम, कटा हुआ, 1/2 सी। कटा हुआ प्याज और 1 कली लहसुन, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
स्टेक को आंशिक रूप से फ्रीज करें; अनाज को तिरछे 1/4-इंच की पट्टियों में काटें।
एक बड़े कड़ाही में गर्म तेल में भूरा मांस; मांस को कड़ाही से निकालें, पैन की बूंदों को बचाकर रखें।
मशरूम, प्याज और लहसुन को आरक्षित पैन में नरम होने तक भूनें।
स्टेक को कड़ाही में लौटाएँ; शेरी और अगली 6 सामग्री डालें।
मध्यम-धीमी आंच पर 10 से 12 मिनट तक या अधिकांश तरल वाष्पित होने तक पकाएं।
गर्मी से निकालें; क्रीम चीज़ डालें, पनीर के पिघलने तक हिलाएँ।
खट्टा क्रीम में हिलाओ; गर्मी को लौटें।
गर्म होने तक ही पकाएं.
(उबालें नहीं।) स्ट्रैगनॉफ को नूडल्स या चावल के ऊपर परोसें।
उपज
4 से 6 सर्विंग्स.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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