دسم لحم البقر ستروجانوف

دسم لحم البقر ستروجانوف

👁️ 6 مشاهدة

دسم لحم البقر ستروجانوف هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 1/2 رطل من شريحة لحم الخاصرة، 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 1 1/2 ج. فطر طازج، مقطع إلى شرائح، 1/2 ج. بصل مفروم و فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

شريحة لحم تجميد جزئيا. شريحة قطريا عبر الحبوب إلى شرائح 1/4 بوصة.

يُحمر اللحم في الزيت الساخن في مقلاة كبيرة؛ أخرج اللحم من المقلاة، واحتفظ بمرق المقلاة.

يُقلى الفطر والبصل والثوم في وعاء مرق محفوظ حتى ينضج.

عودة شريحة لحم إلى المقلاة. أضف شيري والمكونات الستة التالية.

يُطهى على نار متوسطة إلى منخفضة لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يتبخر معظم السائل.

ازالة من الحرارة. أضيفي الجبن الكريمي مع التحريك حتى تذوب الجبنة.

ضجة في القشدة الحامضة. العودة إلى الحرارة.

طهي فقط حتى الساخنة.

(لا تغلي.) قدم ستروجانوف فوق المعكرونة أو الأرز.

أَثْمَر

4 إلى 6 حصص.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.