Cremiger Beef Stroganoff
Cremiger Beef Stroganoff ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Lendensteak, 2 EL. Pflanzenöl, 1 1/2 c. frische Champignons, in Scheiben geschnitten, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 1 Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Steak teilweise einfrieren; quer zur Faser in 1/4-Zoll-Streifen schneiden.
Fleisch in heißem Öl in einer großen Pfanne anbraten; Fleisch aus der Pfanne nehmen, Bratenfett auffangen.
Pilze, Zwiebeln und Knoblauch in den Bratenfetten der Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
Steak wieder in die Pfanne geben; Sherry und die nächsten 6 Zutaten hinzufügen.
Bei mittlerer bis niedriger Hitze 10 bis 12 Minuten kochen lassen oder bis die meiste Flüssigkeit verdampft ist.
Vom Herd nehmen; Frischkäse hinzufügen und umrühren, bis der Käse schmilzt.
Sauerrahm einrühren; wieder erhitzen.
Einfach kochen, bis es heiß ist.
(Nicht kochen.) Stroganoff über Nudeln oder Reis servieren.
Ertrag
4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen