شوربة الهليون بالكريمة
حساء الهليون الكريمي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1/2 ج. البصل المفروم، 1 ج. كرفس مقطع، 3 فصوص ثوم، 3 ملاعق كبيرة. الزبدة أو السمن، المذابة وعلبتين (14.5 أونصة) من الهليون المقطع (غير المصفى)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بطهي المكونات الثلاثة الأولى في الزبدة في فرن هولندي على نار متوسطة إلى عالية، مع التحريك باستمرار، حتى تصبح طرية.
يُضاف الهليون والمكونات السبعة التالية.
يُغلى المزيج مع التحريك كثيرًا. خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك كثيرًا.
بارد قليلا. نسكب نصف الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي؛ قم بالمعالجة حتى تصبح ناعمة، وتوقف مرة واحدة لكشط الجوانب.
نقل الخليط إلى وعاء آخر.
كرر الإجراء.
أعد خليط الهليون إلى الفرن الهولندي.
ضجة في الحليب. يُطهى حتى يسخن جيدًا (لا تغلي).
غطي كل حصة بالكريمة الحامضة وزينيها حسب الرغبة.
أَثْمَر
2 كوارت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً