क्रीमयुक्त स्वीटब्रेड
क्रीमयुक्त स्वीटब्रेड एक मामूली आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड स्वीटब्रेड, 1 छोटा प्याज, छिलका उतारकर कटा हुआ, 1 मध्यम गाजर, कटी हुई, कुछ ताजा अजमोद के डंठल और 1 तेज पत्ता के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
स्वीटब्रेड को धोकर 2 घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगो दीजिये. इसमें लगी किसी भी चर्बी को छान लें और हटा दें।
स्वीटब्रेड, सब्जियाँ, जड़ी-बूटियाँ, नमक और काली मिर्च को पानी के साथ एक सॉस पैन में ढकने के लिए रखें। लगभग 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि स्वीटब्रेड नरम न हो जाएं। खाना पकाने वाले तरल का 1/2 पिंट बचाकर, छान लें।
गर्म रखें.
एक सॉस पैन में मक्खन, आटा, दूध और बचा हुआ स्टॉक डालें।
सॉस को गाढ़ा, उबलने और चिकना होने तक लगातार चलाते हुए गर्म करें। 1 से 2 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.
स्वादानुसार मसाला डालें और नींबू का रस डालें।
सॉस में स्वीटब्रेड डालें और 5 से 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। अजमोद से सजाएँ और नए आलू और हरी सब्जी के साथ तुरंत परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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