Огурцы со сливками
Огурцы со сливками — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 5 минут. Этот рецепт, приготовленный из соли, сливочного масла, лука, перца и сметаны, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Очистите огурцы, если они были покрыты воском.
Разрежьте их вдоль пополам и ложкой вычерпайте семена.
Нарежьте их кусочками размером 3/4 дюйма.
Если огурцы не очень твердые, положите их на дуршлаг и посыпьте 1 столовой ложкой соли. Встряхните, чтобы соль распределилась, и дайте им стечь примерно 20 минут.
Промойте и высушите.
Если огурцы уже твердые, приступайте к рецепту. Поместите сливочное масло в сковороду среднего или большого размера на средний огонь. Когда он расплавится, добавьте лук и готовьте, время от времени помешивая, пока лук не станет мягким, около 5 минут.
Не позволяйте луку подрумяниться.
Добавьте огурцы и готовьте, помешивая, около 5 минут, пока огурцы не станут мягкими.
Добавьте перец и, если вы не солили их раньше, посолите. Убавьте огонь до минимума, затем добавьте сливки или йогурт и добрую горсть укропа.
Перемешайте до однородной консистенции, затем подавайте, украсив еще укропом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий