Крем-суп из капусты
Капустный суп-пюре – это впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2 банок куриного бульона (14 1/2 унции), 2 нарезанных ребер сельдерея, 1 нашинкованной капусты (3 фунта), 1 средней нарезанной луковицы и 1 нарезанной моркови, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большом чайнике смешайте первые 5 ингредиентов; довести до кипения.
Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите, пока овощи не станут мягкими. Тем временем растопите сливочное масло на средней сковороде.
Добавьте муку, соль и перец; перемешайте, чтобы образовалась гладкая паста.
Постепенно добавляйте сливки и молоко в мучную смесь, постоянно помешивая.
Варить до загустения. Продолжайте готовить еще 1 минуту.
Постепенно добавьте к овощам. Добавьте ветчину и тимьян; прогреть.
Получается 8-10 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий