Soupe au chou à la crème
La soupe au chou à la crème est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 2 boîtes (14 1/2 oz) de bouillon de poulet, 2 côtes de céleri hachées, 1 (3 lb) chou râpé, 1 oignon moyen haché et 1 carotte hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans une grande bouilloire, mélanger les 5 premiers ingrédients; porter à ébullition.
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une poêle moyenne.
Ajouter la farine, le sel et le poivre; remuer pour former une pâte lisse.
Ajoutez progressivement la crème et le lait au mélange de farine en remuant constamment.
Cuire jusqu'à épaississement. Poursuivez la cuisson 1 minute de plus.
Incorporer progressivement aux légumes. Ajouter le jambon et le thym; chauffer à travers.
Donne 8 à 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire