Rahmkohlsuppe
Rahmkohlsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 (14 1/2 Unzen) Dosen Hühnerbrühe, 2 Rippchen Sellerie, gehackt, 1 (3 Pfund) Kohl, geraspelt, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt und 1 Karotte, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kombinieren Sie in einem großen Wasserkocher die ersten 5 Zutaten; zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. In der Zwischenzeit Butter in einer mittelgroßen Pfanne schmelzen.
Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen; umrühren, bis eine glatte Paste entsteht.
Unter ständigem Rühren nach und nach Sahne und Milch zur Mehlmischung geben.
Kochen, bis es eingedickt ist. 1 Minute länger weiterkochen.
Nach und nach unter das Gemüse rühren. Schinken und Thymian hinzufügen; Wärme durch.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
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