Folhados de creme

Name: Folhados de creme
Ingredients: 1 c. água; 1/2 c. manteiga; 1/4 tsp. sal; 1 c. farinha peneirada; 4 ovos

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Cream Puffs é um jantar fácil. Feito com 1 c. água, 1/2 xícara. manteiga, 1/4 colher de chá. sal, 1 c. farinha peneirada e 4 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full

#Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 c. água

1/2 c. manteiga

1/4 tsp. sal

1 c. farinha peneirada

4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 450°.

Combine água, manteiga e sal e deixe ferver.

Retire do fogo e enfarinhe de uma só vez.

Mexa vigorosamente até que a mistura saia das laterais da panela e forme uma bola ao redor da colher.

(Se a bola não se formar imediatamente, coloque a panela em fogo baixo e bata vigorosamente por alguns segundos.)

Esfriar ligeiramente.

Adicione os ovos, um de cada vez, e bata até ficar homogêneo e brilhante após cada adição.

Coloque uma colher de chá em uma assadeira untada, deixando 5 cm entre as baforadas.

Asse por 15 minutos.

Reduza o fogo para 350° e leve ao forno até que não haja mais bolhas de gordura na superfície e as laterais dos folhados fiquem rígidas, cerca de 30 minutos.

Corte uma tampa do folhado e recheie com Creme de Pastelaria.

Substitua a tampa.

Rende 10 baforadas grandes.