نفث كريم
كريم بافس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. دقيق 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ج. زبدة، 1 ج. ماء مغلي و4 بيضات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ينخل الدقيق ويقيس ويضاف الملح والسكر وينخل مرة أخرى.
في قدر، ضعي السمن والماء المغلي على نار خفيفة حتى تذوب الزبدة.
أضف الدقيق، دفعة واحدة.
يُحرَّك المزيج بقوة على نار خفيفة حتى يتشكل الخليط على شكل كرة ويترك جانب المقلاة.
إزالة من الحرارة.
بارد قليلا.
يُضاف البيض غير المخفوق، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
استمر في الضرب حتى تتشكل عجينة سميكة.
دهن 14 كوبًا كبيرًا من قوالب المافن.
ملعقة العجين بالتساوي في أكواب.
قمة مستديرة من العجين.
تُخبز في الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 15 دقيقة ثم على حرارة 325 درجة لمدة 25 دقيقة أو حتى تختفي حبات الرطوبة من السطح.
لا تفتح باب الفرن أثناء الجزء الأول من الخبز.
عندما تبرد، اقطعي فتحة بمقدار 1/2 بين الأعلى والأسفل واملأها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً