冬野菜のクリームスープ
冬野菜のクリームスープは、ほどよく簡単な夕食です。 2cで作りました。皮をむき、みじん切りにしたジャガイモ(7個)、1 1/2 c。冬かぼちゃ(バターナッツ、ドングリ、バナナまたはキンポウゲ)、みじん切りにした小さな玉ねぎ 1 個、大さじ 2。パセリのみじん切りと小さじ1。レモンの皮を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋にジャガイモ、かぼちゃ、セロリ、玉ねぎ、ニンニク、パセリ、ドライマスタード、レモンの皮を入れて混ぜます。
チキンスープを加えてかき混ぜます。沸騰させます。
熱を下げます。蓋をして20分間、または野菜が柔らかくなるまで煮ます。
約2カップの野菜とスープの混合物をブレンダー容器またはフードプロセッサーのボウルに移します。
カバーをして滑らかになるまで加工します。
ピューレ状にした混合物を鍋に戻します。
牛乳またはクリームを加えてかき混ぜます。
熱を通してください。
好みに応じて味付けします。各サービングの上にナッツを振りかけます。
6~8人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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