रूबेन सूप की क्रीम
क्रीम ऑफ रूबेन सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। कटा हुआ प्याज, 1/2 सी. कटी हुई अजवाइन, 1/2 बड़ा चम्मच। गाजर के बीज, 1/2 सी. + 2 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, विभाजित और 6 सी. चिकन स्टॉक या चिकन शोरबा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
एक बड़े सॉस पैन में, प्याज, अजवाइन और अजवायन को 2 बड़े चम्मच में भूनें। थोड़ा नरम होने तक मक्खन या मार्जरीन।
चिकन स्टॉक या चिकन शोरबा डालें और उबाल लें।
एक छोटे सॉस पैन में, 1/2 सी पिघलाएँ। मक्खन या मार्जरीन, आटा मिलाएं।
अच्छी तरह मिलाएँ और उबलते सूप में डालें, अच्छी तरह मिलाने के लिए हिलाएँ।
एक उबाल आने तक आंच धीमी कर दें।
साउरक्रोट और कॉर्न बीफ़ मिलाएं।
स्वादानुसार नमक और सफेद मिर्च डालें।
परोसने से ठीक पहले आधा-आधा या हल्की क्रीम डालें। गरम करें, लेकिन सूप में उबाल न आने दें।
तुरंत परोसें.
यह क्रॉक-पॉट में अच्छी तरह से रहता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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