Rubencremesuppe
Rubencremesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1/2 EL. Kümmel, 1/2 c. + 2 EL. Butter oder Margarine, geteilt und 6 c. Ob Hühnerbrühe oder Hühnerbrühe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einem großen Topf Zwiebeln, Sellerie und Kümmel in 2 EL anbraten. Butter oder Margarine leicht weich rühren.
Hühnerbrühe oder Hühnerbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
In einem kleinen Topf 1/2 c schmelzen. Butter oder Margarine, Mehl unterrühren.
Gut vermischen und zur kochenden Suppe geben und gründlich umrühren.
Hitze reduzieren und köcheln lassen.
Sauerkraut und Corned Beef unterrühren.
Nach Geschmack Salz und weißen Pfeffer hinzufügen.
Kurz vor dem Servieren die Hälfte oder die Hälfte der hellen Sahne hinzufügen. Erhitzen, aber die Suppe nicht zum Kochen bringen.
Sofort servieren.
Das hält gut in einem Crock-Pot.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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