شوربة كريمة روبن
حساء كريم روبن هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. بصل مفروم 1/2 ج. كرفس مفروم، 1/2 ملعقة كبيرة. بذور الكراوية، 1/2 ج. + 2 ملعقة كبيرة. زبدة أو سمن مقسمة و 6 ج. مرق الدجاج أو مرق الدجاج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
في قدر كبيرة، يُقلى البصل والكرفس وبذور الكراوية في 2 ملعقة كبيرة. الزبدة أو السمن حتى تصبح طرية قليلاً.
أضيفي مرق الدجاج أو مرق الدجاج واتركيه حتى يغلي.
في قدر صغير، تذوب 1/2 ج. الزبدة أو السمن، ضجة في الدقيق.
اخلطي المكونات جيداً وأضيفيها إلى الحساء المغلي، مع التحريك حتى تمتزج المكونات جيداً.
خفض الحرارة إلى نار هادئة.
ضجة في مخلل الملفوف واللحم البقري المحفوظ.
أضف الملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة.
قبل التقديم مباشرة، أضف نصف ونصف أو كريمة خفيفة. قم بتسخينه، لكن لا تدع الحساء يغلي.
يخدم على الفور.
هذا يحمل جيدًا في وعاء الفخار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً