गाजर की मलाई का सूप
क्रीम ऑफ गाजर सूप एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। छिली हुई कटी हुई गाजर, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 2 सी. उबलता पानी, 1/4 सी. आटा और 1 बड़ा चम्मच। मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
सॉस पैन में गाजर को कटे हुए प्याज और उबलते पानी के साथ मिलाएं।
सभी को उबाल लें और धीमी आंच पर पकने दें।
ढककर गाजर के नरम होने तक पकाएं।
छानकर ब्लेंडर में प्यूरी बना लें।
प्यूरी किए हुए मिश्रण को सॉस पैन में लौटाएँ और आटा, मक्खन, नमक, काली मिर्च और डिल वीड मिलाएँ।
धीरे-धीरे दूध में मिलाएं, चिकना होने तक हिलाएं। सूप को उबाल आने तक लगातार हिलाते हुए गर्म करें।
गरमागरम परोसें और बारीक अजमोद छिड़कें।
4 लोगों को सेवा प्रदान करता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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