にんじんのクリームスープ

にんじんのクリームスープ

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ニンジンのクリームスープは、適度に簡単な夕食です。 2cで作りました。ニンジンの皮をむき、スライスしたもの、玉ねぎ(中)1個、みじん切り、c.沸騰したお湯、1/4 c。小麦粉と大さじ1。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

鍋にニンジン、みじん切りのタマネギ、沸騰したお湯を入れて混ぜます。

すべてを沸騰させ、弱火にします。

蓋をしてニンジンが柔らかくなるまで煮ます。

水を切ってブレンダーでピューレ状にします。

ピューレにした混合物を鍋に戻し、小麦粉、バター、塩、コショウ、ディルウィードを加えてかき混ぜます。

牛乳を少しずつ加え、滑らかになるまで混ぜます。スープが沸騰点に達するまで絶えずかき混ぜながら加熱します。

熱いうちにパセリをふりかけてお召し上がりください。

4人前です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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