Крем-суп из брокколи
Крем-суп из брокколи – это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. вода или бульон, 2 гр. нарезанная брокколи, 2 ст. мука, 1 гр. молока и 1/2 ст. нарезанный лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В кастрюле смешайте воду (или бульон), лук и брокколи. Доведите до кипения.
Уменьшите огонь; накройте крышкой и тушите 10 минут.
Поместите половину смеси в блендер; накройте крышкой и перемешайте до однородной массы.
Вылейте в миску; повторите то же самое с оставшейся смесью или, если вы хотите густой суп, просто налейте в миску первую порцию.
Отложите в сторону.
В кастрюле растопите сливочное масло; перемешать с мукой, солью и перцем.
Добавляем молоко все сразу.
Готовьте и помешивайте, пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться.
Добавьте овощи; смешивание.
Готовьте и помешивайте, пока суп не прогреется. Приправьте по вкусу дополнительной солью и перцем.
(Попробуйте этот рецепт, используя другие овощи, например картофель, спаржу и т. д.)
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий