ブロッコリーのクリームスープ

ブロッコリーのクリームスープ

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ブロッコリーのクリームスープは、適度に簡単な夕食です。 1 1/2 cで作りました。水またはスープ、2c.ブロッコリーを切り、大さじ2。小麦粉、1c。牛乳と1/2c。玉ねぎのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

鍋に水(またはスープ)、玉ねぎ、ブロッコリーを入れて混ぜます。沸騰させます。

熱を下げます。蓋をして10分間煮ます。

混合物の半分をブレンダーに入れます。カバーをして滑らかになるまで混ぜます。

ボウルに注ぎます。残りの混合物を繰り返します。または、濃厚なスープが必要な場合は、最初のバッチをボウルに注ぐだけです。

脇に置いておきましょう。

鍋にバターを溶かします。小麦粉、塩、コショウを加えてかき混ぜます。

牛乳を一気に加えます。

混合物が濃くなり泡立つまで調理してかき混ぜます。

野菜を加えてかき混ぜます。ミックス。

スープに火が通るまでかき混ぜます。追加の塩とコショウで味を調えます。

(ジャガイモ、アスパラガスなど、別の野菜を使ってこのレシピを試してください)

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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