ブロッコリーのクリームスープ
ブロッコリーのクリームスープは、適度に簡単な夕食です。 1 1/2 cで作りました。水またはスープ、2c.ブロッコリーを切り、大さじ2。小麦粉、1c。牛乳と1/2c。玉ねぎのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鍋に水(またはスープ)、玉ねぎ、ブロッコリーを入れて混ぜます。沸騰させます。
熱を下げます。蓋をして10分間煮ます。
混合物の半分をブレンダーに入れます。カバーをして滑らかになるまで混ぜます。
ボウルに注ぎます。残りの混合物を繰り返します。または、濃厚なスープが必要な場合は、最初のバッチをボウルに注ぐだけです。
脇に置いておきましょう。
鍋にバターを溶かします。小麦粉、塩、コショウを加えてかき混ぜます。
牛乳を一気に加えます。
混合物が濃くなり泡立つまで調理してかき混ぜます。
野菜を加えてかき混ぜます。ミックス。
スープに火が通るまでかき混ぜます。追加の塩とコショウで味を調えます。
(ジャガイモ、アスパラガスなど、別の野菜を使ってこのレシピを試してください)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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