奶油西兰花汤
奶油西兰花汤是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅新鲜西兰花、3 汤匙制成。植物油,2根中等大小的韭葱(仅白色部分),洗净并切碎,7℃。鸡汤和1茶匙。牛至,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
切掉西兰花头,蒸熟备用。
剥去茎并粗切。
在汤锅中,中火加入油。
放入韭菜和西兰花茎,炒几分钟,偶尔搅拌。
加入鸡汤和牛至。
煮至西兰花完全煮熟。
将少量西兰花混合物放入食品加工机或搅拌机中并制成果泥。
在汤锅中用中火加热黄油,加入面粉并混合。
加入西兰花混合物,用搅拌器搅拌,直至汤沸腾。
加入奶油和奶酪,不断搅拌。
调味;加入西兰花头,将汤重新煮沸即可食用。
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