شوربة كريمة البروكلي
شوربة كريمة البروكلي هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من البروكلي الطازج، 3 ملاعق كبيرة. زيت نباتي، 2 كراث متوسط الحجم (الجزء الأبيض فقط)، مغسول ومفروم، 7 ج. مرق الدجاج و 1 ملعقة صغيرة. الأوريجانو، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُقطع رؤوس البروكلي وتُطهى على البخار وتوضع جانبًا.
قشر السيقان وقطعها بشكل خشن.
في وعاء الحساء على نار متوسطة، أضيفي الزيت.
ضعي الكراث وسيقان البروكلي واقليهما لبضع دقائق مع التحريك من حين لآخر.
أضيفي مرق الدجاج والأوريجانو.
يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج البروكلي جيدًا.
ضعي خليط البروكلي في أكواب قليلة في محضرة الطعام أو الخلاط ثم هرسه.
على نار متوسطة في وعاء الحساء، سخني الزبدة وأضيفي الدقيق واخلطيهم.
يُضاف خليط البروكلي ويُحرَّك بالمضرب حتى ينضج الحساء.
أضيفي الكريمة والجبن مع التحريك المستمر.
الموسم حسب الذوق أضيفي رؤوس البروكلي، ثم أعيدي الحساء ليغلي على نار هادئة ثم قدميه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً