奶油芦笋汤配格鲁耶尔干酪
奶油芦笋汤配格鲁耶尔干酪是一顿相对简单的晚餐。用 1 磅芦笋制成，修剪并削皮，2 汤匙。无盐黄油，1 3/4 c。鸡汤或肉汤、盐和现磨白胡椒粉和 1/2 c.一半一半，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将芦笋焯至脆嫩，约 4 分钟。
用冷水冲洗并沥干。
保留 6 个芦笋尖用于装饰。在大平底锅中用黄油将剩余的芦笋用中火炒至变软。
转移到食品加工机或搅拌机中并制成果泥。
在平底锅中混合果泥和高汤。
用小火加热至几乎沸腾。
用盐和胡椒调味。
将蛋黄和奶酪放入一个小碗中，搅拌均匀。搅入汤中。
加热直至稍微变稠且汤温热。用保留的芦笋尖装饰。调味。
大约可以做 4 杯。
🍷 完美搭配
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