アスパラガスのクリームスープ
アスパラガスのクリームスープは、適度に簡単な夕食です。 1ポンドの新鮮なアスパラガス、細かく刻んだ中程度の玉ねぎ1個、大さじ2で作ります。バター（本物）、大さじ2。小麦粉と4c。チキンストックを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
アスパラガスを沸騰した塩水の入った大きなフライパンで柔らかくなるまで調理します（約7〜12分）。
ドレイン。
アスパラガスの先端（約1インチ）を取り外して保存します。
アスパラガスの茎をみじん切りにします。
玉ねぎをバターで透明になるまで炒め、みじん切りのアスパラガスを加えて混ぜます。
小麦粉を加えて軽くかき混ぜます。チキンストックを少しずつ注ぎます。
塩、コショウ、ナツメグ、カイエンペッパーを加え、30分間煮ます。
スープをブレンダーでピューレにし、クリームを加えます。
温かいままお召し上がりください。
アスパラガスの穂先を飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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