Name: Булеты из раков
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Yield: 36
Ingredients: 1 (16 ounce) package приготовленные и очищенные целые раковые шейки; 1/2 cup нарезанный лук; 1/4 cup нарезанный зеленый болгарский перец; 1/4 cup нарезанный сельдерей; 1 1/2 teaspoons измельченный чеснок; 5 slices черствый белый хлеб, порванный на кусочки; 1 яйцо; 1 teaspoon соль; 1/2 teaspoon черный перец; 2 teaspoons Каджунская приправа; 2 tablespoons нарезанная свежая петрушка; 3 tablespoons тонко нарезанный зеленый лук; 2 quarts растительное масло для жарки; 1 1/2 cups сухие панировочные сухари; 1 tablespoon Каджунская приправа

Булеты из раков

⏱️ Готово за 1h 5m 🥄 Подготовка 40 min 🔥 Готовка 25 min 👥 36 порции 👁️ 9 просмотров

Boulettes по-французски означает «маленькие шарики». Они сочетают в себе естественный сладкий вкус раковых шейков с каджунской «Тринити» из лука, болгарского перца и сельдерея, а также дополнительную пикантность приправы каджун. Они обжарены во фритюре до золотистого цвета и очень вкусны. Вам это понравится!