Frango Glaceado com Cranberry
Cranberry Glazed Chicken é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. farinha de trigo, 1 colher de chá. sal, 1/8 colher de chá. pimenta, 1 (3 a 3 1/2 lb.) frango cortado ou 4 peitos de frango inteiros e 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Combine 1/2 xícara de farinha, sal e pimenta.
Pele de frango, se desejar.
Passe o frango na mistura de farinha.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.
Adicione o frango e cozinhe por 30 minutos ou até dourar.
Retire o frango e escorra em papel toalha; mantenha-se aquecido. Adicione cranberries, açúcar mascavo e água para espalhar as gotas na frigideira; cozinhe por 5 minutos ou até que a casca do cranberry estoure.
Misture 1 colher de sopa de farinha, canela, cravo, pimenta da Jamaica e vinagre.
Adicione a mistura de vinagre à mistura de cranberry e cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
Retorne o frango à mistura na frigideira e regue com a mistura de cranberry; tampe e cozinhe por 30 minutos, virando o frango ocasionalmente.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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