Клюквенный чатни
Клюквенный чатни — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта (4 стакана) свежей клюквы, 5 целых гвоздик, 2 палочек корицы, 2 1/2 стакана. сахара и 1 гр. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Помойте, соберите и обсушите клюкву.
Сделайте букет из специй (заверните и завяжите марлей).
Варите клюкву, сахар, букет специй и воду на умеренном огне, пока кожица клюквы не лопнет. Добавьте яблоки, груши, лук, сельдерей и изюм.
Готовьте на умеренном огне, время от времени помешивая, пока смесь не приобретет консистенцию легкого желе (около 10–15 минут).
Снимите с огня; выбросьте букет специй и добавьте миндаль.
Горячими стерилизуем банки, закатываем.
Получается примерно 4 пинты.
Отличный!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий