Cranberry-Chutney
Cranberry-Chutney ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund (4 c.) frischen Preiselbeeren, 5 ganzen Nelken, 2 Zimtstangen, 2 1/2 c. Zucker und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Cranberries waschen, pflücken und abtropfen lassen.
Machen Sie einen Gewürzstrauß (wickeln Sie ihn in ein Käsetuch und binden Sie ihn zusammen).
Preiselbeeren, Zucker, Gewürzbouquet und Wasser bei mäßiger Hitze kochen, bis die Preiselbeerschalen aufplatzen. Äpfel, Birnen, Zwiebeln, Sellerie und Rosinen hinzufügen.
Bei mäßiger Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Mischung eine leicht geleeartige Konsistenz erreicht (ca. 10 bis 15 Minuten).
Vom Herd nehmen; Gewürzbouquet wegwerfen und Mandeln hinzufügen.
In heiße, sterilisierte Gläser füllen und verschließen.
Ergibt etwa 4 Pints.
Exzellent!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen