裂纹小麦面包

Name: 裂纹小麦面包
Ingredients: 1 c. 裂开的小麦; 1 c. 冷水; 1 c. 牛奶; 2 tbsp. 缩短; 1 tbsp. 盐; 1/4 c. 糖蜜; 1 1/2 pkg. 酵母; 1/2 c. 温水; 6 to 7 c. 面粉

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碎小麦面包是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。破碎的小麦，1 c。冷水，1℃。牛奶，2 汤匙。起酥油和 1 汤匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#面包 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 c. 裂开的小麦

1 c. 冷水

1 c. 牛奶

2 tbsp. 缩短

1 tbsp. 盐

1/4 c. 糖蜜

1 1/2 pkg. 酵母

1/2 c. 温水

6 to 7 c. 面粉

👨‍🍳 做法

将破碎的小麦浸泡在冷水中过夜。

将牛奶、起酥油、盐和糖蜜混合在一起。

加入浸泡过的碎小麦。将酵母放入温水中溶解；添加到其他成分中。

加入一半面粉，搅拌2分钟。

添加剩余的面粉，制成硬面团。

揉10分钟。

给面团涂油；盖上盖子，发酵至两倍大。

分成2个面包。

让我们再次崛起。以375°烘烤10分钟，然后以350°烘烤30至35分钟。

🍷 完美搭配