फटी गेहूं की रोटी

फटी गेहूं की रोटी

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क्रैक्ड व्हीट ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। फटा गेहूं, 1 सी. ठंडा पानी, 1 सी. दूध, 2 बड़े चम्मच। छोटा करना और 1 बड़ा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

फटे हुए गेहूं को रात भर ठंडे पानी में भिगो दें।

दूध, शॉर्टनिंग, नमक और गुड़ को एक साथ मिला लें।

भीगा हुआ पिसा हुआ गेहूं डालें। गर्म पानी में खमीर घोलें; अन्य सामग्री में जोड़ें.

आधा आटा डालें और 2 मिनट तक फेंटें।

कड़ा आटा गूंथने के लिए बचा हुआ आटा मिलाएं.

10 मिनिट तक गूथिये.

चिकना आटा; ढक दें और आकार में दोगुना होने तक उठने दें।

2 रोटियों में बांट लें.

फिर से उठने दो. 375° पर 10 मिनट तक बेक करें, फिर 350° पर 30 से 35 मिनट तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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