Champiñones Rellenos De Cangrejo

Precalienta el horno a 400°. Combine el queso y el cangrejo en un tazón pequeño.

Divida la mezcla de cangrejo entre las tapas de champiñones al revés y rellene los champiñones.

Unte 1 hoja de masa filo con la mezcla de mantequilla y aceite de oliva.

Cubrir con otra hoja y untar con más mantequilla derretida.

Corta las hojas de masa filo en 4 cuadrados.

Coloque los champiñones, con el queso hacia arriba, en el centro de cada cuadrado.

Sazone con sal y pimienta.

Repita 5 veces más para hacer 20 cuadrados.

Levante los lados de la masa sobre los champiñones para que parezcan pequeños paquetes y forme un "cuello", juntando los bordes para sellar.

Colocar en una bandeja para hornear engrasada y untar con huevo batido.

Hornee durante unos 15 minutos hasta que la masa esté crujiente y dorada.