Name: باذنجان محشو بالسلطعون
Ingredients: 4 باذنجان صغير; 4 tbsp. زيت الزيتون; 1/2 c. بصل مفروم ناعماً; 1 tbsp. رقائق البقدونس; 1/2 tsp. الملح والفلفل; 1 tsp. الثوم المفروم; 1/2 c. جبنة رومي مبشورة (اختياري); 6 oz. لحم السلطعون مخلوط مع 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون; 1 tsp. مردقوش; 1 tsp. رَيحان; 1/2 c. فتات الخبز; 8 شرائح سميكة من الطماطم; زيت الزيتون

باذنجان محشو بالسلطعون

👁️ 8 مشاهدة

الباذنجان المحشو بالسلطعون هو عشاء مثير للإعجاب. مكون من 4 حبات باذنجان صغيرة، 4 ملاعق كبيرة. زيت زيتون، 1/2 ج. بصل مفروم ناعماً 1 ملعقة كبيرة. رقائق البقدونس ونصف ملعقة صغيرة. الملح والفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.