蟹肉鸡胸肉
蟹肉鸡胸肉是一顿比较简单的晚餐。由 4 块整鸡胸肉(总重约 4 磅)制成,去骨、劈开、去皮,4 汤匙。黄油或人造黄油,1/2 c.切成薄片的葱(包括顶部)、1/4 磅蘑菇,切成薄片和 3 汤匙。通用面粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡胸肉放在两张蜡纸或保鲜膜之间,一次一个。
用木槌的平边轻轻敲打乳房,直到每个乳房厚约 1/4 英寸;放在一边。
在宽煎锅中用中火融化黄油。
加入洋葱和蘑菇,搅拌直至洋葱变软。
加入面粉和百里香,继续烹饪并搅拌直至起泡。逐渐倒入牛奶、酒和肉汤;煮,搅拌直至酱汁沸腾并变稠。
用盐和胡椒调味。
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