صدور الدجاج المحشوة بالسلطعون

صدور الدجاج المحشوة بالسلطعون

👁️ 5 مشاهدة

صدور الدجاج المحشوة بالسلطعون هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 صدور دجاج كاملة (حوالي 4 رطل إجمالاً)، منزوعة العظم، مقسمة، ومنزوعة الجلد، 4 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن، 1/2 ج. بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة (بما في ذلك القمم) وربع رطل من الفطر مقطع إلى شرائح رفيعة و3 ملاعق كبيرة. دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي صدور الدجاج، واحدة تلو الأخرى، بين ورقتين من ورق الشمع أو غلاف بلاستيكي.

باستخدام الجانب المسطح من المطرقة، اضربي الثديين بلطف حتى يصل سمك كل منهما إلى 1/4 بوصة تقريبًا؛ جانبا.

تذوب الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

يُضاف البصل والفطر ويُطهى مع التحريك حتى ينضج البصل.

أضيفي الدقيق والزعتر واستمري في الطهي والتحريك حتى تظهر فقاعات. صب تدريجيا الحليب والنبيذ والمرق. يُطهى مع التحريك حتى تغلي الصلصة وتتكاثف.

الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.