蟹酿鸡
蟹肉鸡是一顿令人印象深刻的晚餐。用2汤匙制成。黄油,1/4 c。通用面粉,3/4 c。牛奶,3/4 c。鸡汤和 1/3 c.夏布利,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
融化2汤匙黄油,加入面粉直至光滑。
煮 1 分钟,不断搅拌。
将牛奶、肉汤和酒混合;逐渐加入面粉混合物中。
煮至变稠并起泡,放在一边。
用 1 汤匙黄油炒洋葱。
加入蟹肉、蘑菇、饼干屑、欧芹、盐和胡椒以及 2 汤匙酱汁。
将鸡胸肉压扁。
将 1/4 杯蟹肉混合物舀到鸡胸中央;将两侧向内折叠;将接缝面朝下放入涂有油脂的烤盘中。
将剩余的酱汁倒在乳房上。
盖上盖子,烤1小时。
撒上奶酪和辣椒粉;多烤一些时间让奶酪融化。
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