केकड़ा नूडल पुलाव

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक 9x13-इंच बेकिंग डिश को चिकना कर लें।

छाने हुए मटर के डिब्बे को फ्रीजर में रखें।

एक बड़े बर्तन में हल्का नमकीन पानी भरें और तेज आंच पर उबाल लें।

एक बार जब पानी उबलने लगे, तो अंडे के नूडल्स डालें और फिर से उबाल लें।

पास्ता को बिना ढके, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि पास्ता पक न जाए, लेकिन काटने के लिए अभी भी सख्त हो, लगभग 5 मिनट तक।

सिंक में रखे एक कोलंडर में इसे अच्छी तरह से छान लें।

मध्यम आंच पर एक बड़े सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएं और अजवाइन और प्याज को तब तक पकाएं जब तक कि प्याज पारदर्शी न होने लगे, लगभग 3 मिनट।

तोरी मिलाएँ और चमकीला हरा लेकिन मुलायम होने तक पकाएँ, अगले 5 से 8 मिनट तक।

आलू और अजवाइन के सूप और दूध मिलाएं, फिर आधा चेडर चीज़ मिलाएं; मिश्रण को 5 मिनट तक लगा रहने दें।

पके हुए नूडल्स, फिर नकली केकड़ा, और अंत में फ्रीजर से मटर को धीरे से हिलाएँ।

मटर को फ्रीज करने से उन्हें बरकरार रखने में मदद मिलती है।

स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और मिश्रण को तैयार बेकिंग डिश में फैलाएं।

पुलाव के ऊपर शेष 2 कप चेडर चीज़ डालें।

पहले से गरम ओवन में 30 मिनट तक बेक करें; पुलाव हटा दें और पन्नी से ढक दें; सेट होने के लिए 10 से 15 मिनट तक खड़े रहने दें।