乡村集市软椒盐卷饼
Country Fair软椒盐卷饼是一顿比较简单的晚餐。用 1 个信封活性干酵母制成，1 1/4 c。温水，2茶匙。盐，4至5摄氏度。面粉和4茶匙。小苏打，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将酵母溶解在1/4杯温水中；加入剩余的 1 杯水搅拌。
将盐和 4 杯面粉放入大碗中。
添加溶解的酵母。
足够的额外面粉可以制作硬面团。
揉捏 10 分钟或直至面团感觉有弹性。
圆形面团。放入涂有少许油脂的碗中，转动以涂上面团。
覆盖;放在温暖的地方发酵至两倍大，
45分钟。捏出少量面团，用手擀成约 20 英寸长、直径 1/4 英寸的卷。
卷成椒盐卷饼。
（小心挑出末端并在中心形成一个环，形成一个环；将左端移到右端，将右端移到左端下方，在环的顶部形成一个环。
将末端翻过来并放回到环上，将末端压在两侧。）对剩余的面团重复上述步骤。
溶解烘焙水并煮沸。一次将一个椒盐卷饼放入沸水中，煮沸 1 分钟，让椒盐卷饼浮起来。
消除;流走。
放在涂有黄油的烤盘上。
撒上粗盐。
475°烘烤
12 分钟或直至呈金黄色。
放在架子上冷却。
款待是你的。
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