خبز القشرة الريفية
خبز Country Crust هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 عبوة. الخميرة الجافة النشطة، 2 ج. ماء دافئ (105~ إلى 115~)، 1/2 ج. سكر 1 ملعقة كبيرة. ملح وبيضتان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
نذوب الخميرة في الماء الدافئ في وعاء كبير.
أضيفي السكر والملح والبيض وربع كوب زيت و3 أكواب دقيق.
فاز حتى سلس.
اخلطي كمية كافية من الدقيق لتسهيل التعامل مع العجين.
نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها (حوالي ساعة واحدة).
لكمة وتقسيم إلى النصف.
لف كل نصف إلى مستطيل مقاس 18 × 9 بوصة. لف كل نصف بإحكام.
ضع الأرغفة على جانب التماس لأسفل في قوالب خبز مدهونة مقاس 9 × 5 × 2 بوصة.
فرشاة بالزيت.
دعها ترتفع (حوالي ساعة واحدة).
سخني الفرن إلى 375 درجة.
اخبزيها حتى تصبح الأرغفة ذات لون بني ذهبي، لمدة 30 إلى 35 دقيقة تقريبًا.
يصنع 2 أرغفة كبيرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً