Cornish Chickens mit Pilzen
Cornish Hens With Mushrooms ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Hühnern aus Cornwall, 1 TL. Olivenöl, 1/2 c. Semmelbrösel, 1 TL. gehackte Zwiebeln und 1 Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Hühner in kaltem Wasser abspülen und trocknen. Entfernen Sie sichtbares Fett. Mit Pfeffer bestreuen. Pilze in Öl anbraten.
Semmelbrösel, Pekannüsse, Zwiebeln, Knoblauch, Estragon und Pfeffer hinzufügen.
Milch und einen Esslöffel Wermut verrühren.
Zur Füllmasse hinzufügen, um sie zu binden. Die Hühner locker ausstopfen und die Beine zusammenbinden.
Legen Sie die Hühner mit der Brust nach oben auf den Rost in der Backform. 45 Minuten bei 350° rösten. Häufig mit dem restlichen Wermut begießen.
Portionsgröße
1 Henne. Umtausch
4 Fleischsorten, 1/2 Brot und 1 Fett.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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