Gallinas de Cornualles a La Joyce
Cornish Hens A La Joyce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con gallinas de Cornualles, partidas por la mitad, wesson o aceite de oliva, 1/4 cucharadita. tomillo, 1/4 cucharadita. condimento para aves y 2 cucharaditas. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Corta suficientes cuadrados de papel de aluminio para encerrar a los pájaros.
En cada cuadrado de papel de aluminio, ponga 2 cucharadas de aceite de oliva.
Frote los pájaros en él.
Espolvorea con sal, pimienta y pimentón.
Coloque la carne hacia abajo.
Mezcle hierbas, vino y Worcestershire; poner en la cavidad de cada ave.
Envuelva cada uno bien en papel de aluminio.
Colóquelo en una bandeja para hornear galletas en el horno a 300° durante 45 minutos a 1 hora.
En este punto, baje el horno y manténgalo así durante al menos 3 horas.
Antes de servir, pongo una bola de buen aderezo en la cavidad del ave y cocino de 5 a 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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